外ザックザク、中トロットロ!米粉で作るコロッケ(グルテンフリー) 2022.08.12 和食 今日は、グルテンフリー&ヴィーガンなのに、普通のコロッケより断然美味しいコロッケレシピをご紹介します♪ パン粉の代わりに使用したのは、広島の上万糧食製粉所... 詳しくはこちら
肉なしなのに絶品!大豆ミートと枝豆の梅しそハンバーグ 2022.07.07 和食 うなだれるような暑さが毎日続いてますね..(´_`; ) 私はすでに夏バテ気味で、白ごはんやガッツリしたものが全く進みません..! そこで白米が進むような、でもあっさりしていてかつ... 詳しくはこちら
豆腐とお餅の揚げ出しきのこ餡かけ 2022.07.02 和食 今日はここ最近作ったヴィーガンレシピの中で一番お気に入りだった、豆腐とお餅の揚げ出しきのこ餡かけを紹介します〜♪ 【材料】※2人分 ・木綿豆腐 ... 詳しくはこちら
夏バテにピッタリ!玉ねぎの自家製ドレッシングサラダ 2022.06.28 和食 いよいよ梅雨も明け、夏本番!今日は夏バテにもピッタリ、5分でできる玉ねぎサラダをご紹介します♪ 【材料】※2人分 ・新玉ねぎ 1個 (普通の玉... 詳しくはこちら
チーズ入り!ヴィーガン肉巻きおにぎり 2022.06.25 和食 今日はスライスタイプの大豆ミートを使って、宮崎発祥のB級グルメ、チーズ入りの肉巻きおにぎりを作ります! ちなみに私は宮崎の大学に行っていたので、当時は週2で肉巻きおにぎり食べてま... 詳しくはこちら